00711naa a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024501240008226000090020665000310021565000180024665000100026465000140027465000180028865000160030670000160032270000230033870000190036170000180038077300830039818580082010-09-14       2010    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSIMÕES, A. do N.  aAlterações na qualidade de folhas de couve inteiras e minimamente processadas conservadas em diferentes temperaturas.  c2010  aBrassica oleracea acephala  aConservação  aCouve  aEmbalagem  aProcessamento  aTemperatura1 aPUIATTI, M.1 aSALOMÃO, L. C. C.1 aMOSQUIM, P. R.1 aPUSCHMANN, R.  tHorticultura Brasileira, Brasília, DFgv. 28, n. 1, p. 81-86, jan./mar. 2010.