00674naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501270007726000090020465000100021365300230022365300270024670000270027370000200030070000250032070000200034570000220036577300810038718572202010-07-09       2010    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aALVES, J. A.  aCinética de degradação de vitamina C em mangas 'Palmer' minimamente processadas armazenadas em diferentes temperaturas.  c2010  aManga  aMangifera indica L  aProcesssamento mínimo1 aNASSUR, R. de C. M. R.1 aPIRES, C. R. F.1 aALCÂNTARA, E. M. de1 aGIANNONI, J. A.1 aLIMA, L. C. de O.  tCiência e Agrotecnologia, Lavrasgv. 34, n. 3, p. 714-721, mai./jun., 2010.