01770naa a2200301 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024500790008226000090016152008600017065000160103065000180104665000250106465300390108965300300112865300230115865300200118165300220120165300230122365300220124670000180126870000210128670000300130770000200133770000170135777300940137418568382010-10-18       2007    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aVIAN, C. E. de F.  aAnálise da expansão da agroindústria canavieira no Centro-Sul do Brasil  c2007  aResumo: Este artigo analisa a modernização da agricultura e da agroindústria canavieira a partir da segunda metade do século XX, mostrando as principais inovações técnicas adotadas, seus impactos na elevação da produtividade agrícola e industrial, na geração de emprego no campo, e sua relação com o meio ambiente. Esse processo foi desigual nas duas principais regiões produtoras, Norte-Nordeste e Centro-Sul, e não foi capaz de equalizar o desenvolvimento técnico e social das mesmas, persistindo a convivência de estruturas produtivas atrasadas e modernas. Apesar dos avanços econômicos obtidos nos últimos anos, a agroindústria canavieira continua sendo apontada como responsável por problemas sociais e ambientais nas regiões produtoras, onde proliferam ações trabalhistas e civil-públicas contra as atividades desse setor.  aenvironment  aMeio Ambiente  aPolíticas Públicas  aComplexo agroindustrial canavieiro  aOrganização do trabalho  aProgresso técnico  aPublic politics  aSugarcane complex  aTechnical progress  aWork organization1 aPAVANI, A. A.1 aHANASHIRO, M. M.1 aOLIVEIRA, D. R. M. dos S.1 aSOUZA, M. I. F.1 aMARIN, F. R.  tCadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília, DFgv. 24, n. 1/3, p. 11-38, jan./dez. 2007