01500nam a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001902000220006010000150008224500650009726000320016230000110019452010610020565000240126665000260129065300140131618529262010-05-19       2009    bl uuuu      00u1 u    #d  a978-85-61228-52-11 aDANIEL, O.  aErva-matebsistema de produção e processamento industrial.  aDourados: Ed. da UFGDc2009  a287 p.  aEtimologia e evolução histórica; A erva-mate nas diferentes regiões produtoras; Taxonomia, descrição, ecologia e distribuição geográfica; O gênero Ilex.; Histórico sobre a classificação de I. paraguariensis; Variedades de erva-mate; Descrição botânica; Ecologia; Usos e composição química; Características químicas e seus efeitos sobre a saúde humana; Propagação sexuada; Propagação por sementes; Cultivo in vitro de embriões, ou embriogênese tardia; produção assexuada; Substâncias promotoras e inibidoras do crescimento; Métodos de prpagação assexuada da erva-mate; Implantação: preparo da área, coveamento, Correção e adubação dos solos no plantio, plantio e cuidados com as mudas, replantio; Manejo de plantações e de populações nativas; A erva-mate em sistemas agroflorestais e agrossilviculturais; Pragas; Doenças; Processamento industrial para erva cancheada; Fases da transformação primária; Secagem industrial; Adulterantes da erva-mate; Classificação e padronização da erva-mate; Legislação.  aIlex Paraguariensis  aSistema de Produção  aErva-mate