01103nam a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024501370008126000160021830000110023450000990024552005250034465000170086965300280088665300190091410085132003-10-28       2003    bl uuuu  m   00u1 u    #d1 aHANASHIRO, M. M.  aRelações de coordenação entre agricultura, indústria e distribuição na cadeia produtiva dos produtos minimamente processados.  a2003.c2003  a125 p.  aDissertação (Mestrado) - Instituto de Economia, Universidade Estadual de Campinas, Campinas.  aReferenciais teóricos sobre agribusiness. Abordagens sistêmicas no agribusiness, grupos estratégicos e barreiras. Economia dos custos de transação (ECT). Descrição dos elementos principais da cadeia. A organização da cadeia produtiva. Atividades de apoio à cadeia produtiva. Produção agrícola. Processamento mínimo. Distribuição. Mercado institucional. Varejo moderno (super e hipermercados). Canais alternativos de distribuição para os PMP. Consumidor final. Apresentação dos resultados da pesquisa.  aagribusiness  aAbastecimento alimentar  aAgroindústria