00485nam a2200145 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024500740008026000370015430000100019150001050020165000100030670000230031618464752015-04-02 1981 bl uuuu u0uu1 u #d1 aPORTELLA, J. A. aCaracterização de algumas propriedades físico-mecânicas de trigo. a[Passo Fundo: EMBRAPA-CNPTc1981 a16 p. aTrabalho apresentado no V Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Viçosa, 1981. aTrigo1 aROCHA, J. L. V. da