00837naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024501040008226000090018630000090019550000230020465000100022765000100023765000090024765000100025665300580026665300120032470000160033677302670035218413682012-11-29       2008    bl ---       0--  u    #d1 aBATISTA, G. da S.  aVantagens do uso de extrusão na obtenção de farinhas pré-cozidas para patês de azeitona preta.  c2008  a3 p.  aCD-0207 5341_1.doc  aflour  awheat  aSoja  aTrigo  aInovação em tecnologia e em engenharia de alimentos  aSoybean1 aWANG, S. H.  tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Ciência e inovação para o desenvolvimento sustentável. Belo Horizonte: SBCTA, 2008.