00735naa a2200157 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024501260008226000090020830000100021750000230022765300440025070000160029477302670031018413322010-02-02       2008    bl ---       0--  u    #d1 aBATISTA, G. da S.  aCaracterísticas sensoriais de produtos-base de patê semiprontos obtidos com farinhas de trigo-soja (80b20) extrusadas.  c2008  a3 p.   aCD-0207 5341_2.doc  aDesenvolvimento de produtos e processos1 aWANG, S. H.  tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Ciência e inovação para o desenvolvimento sustentável. Belo Horizonte: SBCTA, 2008.