00690nam a2200157 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024500940007926002550017352000450042865000150047365000130048865000170050165300140051810082322020-01-20       2001    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aJARDINE, J. G.  aParceria Universidade - Instituto - Indústriabvisão da Embrapa.h[electronic resource]  aIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2., Campinas, 1997; SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 3., Campinas, 1999. Ciência de alimentos: avanços e perspectivas. Campinas: FEA/UNICAMP, 2001. v. 2, p. 265-266.c2001  aIntrodução. Base conceitual. Parceria.  aIndústria  aParceria  aUniversidade  aInstituto