01159naa a2200325 a 450000100080000000500110000800800410001910000270006024501340008726000090022130000090023065000220023965000220026165000180028365000120030165000140031365000190032765000160034665300250036265300230038770000170041070000190042770000180044670000220046470000150048670000190050170000220052070000210054277302700056317822262010-03-04       2008    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aPINELI, L. de L. de O.  aVariáveis químicas de qualidade de morangos 'Osogrande' e 'Camino Real' produzidos no Distrito Federal armazenados a 5 e 15ºC.  c2008  a3 p.  aFragaria ananassa  aAnálise Química  aArmazenamento  aMorango  aQualidade  aRefrigeração  aTemperatura  aCultivar Camino Real  aCultivar Osogrande1 aROCHA, T. O.1 aMORETTI, C. L.1 aCAMPOS, A. B.1 aBRASILEIRO, A. V.1 aGLEICY, G.1 aSANTANA, M. A.1 aSANTOS, M. S. dos1 aCHIARELLO, M. D.  tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINOAMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008.