00801nam a2200289 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024500390007925000140011826000450013230000090017749000550018650000120024152000590025365000210031265000140033365000180034765000120036565000180037765000190039565000220041470000190043670000160045570000210047170000190049217814802010-03-03 2009 bl uuuu u0uu1 u #d1 aTAVARES, S. A. aBerinjelabsofisticação e sabor. a[2. ed.]. aBrasília, DF: Embrapa Hortaliçasc2009 a6 p. a(Hortaliças. Como comprar, conservar e consumir). aFolder. aComo comprar. Como conservar. Como consumir. Receitas. aAnálise Física aBerinjela aConservação aConsumo aProcessamento aRefrigeração aSolanum Melongena1 aMELO, M. F. de1 aLANA, M. M.1 aSANTOS, F. F dos1 aTAVARES, S. A.