00827naa a2200265 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024500830007826000090016150001060017065000180027665000170029465000120031165000120032365000200033565000180035565300160037365300180038965300180040770000230042570000190044870000170046777300770048417809192010-03-18       2008    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aMACEDO, R. H.  aRetenção de carotenóides durante o armazenamento de farinha de batata-doce.  c2008  aSuplemento. CD-ROM. Trabalho apresentado no 48. Congresso Brasileiro de Olericultura, Maringá, 2008.  aArmazenamento  aCarotenóide  aConsumo  aFarinha  aIpomoea Batatas  aProcessamento  aBatata-doce  aBeta-caroteno  aPró-vitamina1 aCARVALHO, P. G. B.1 aLEASTRO, D. A.1 aALVES, N. S.  tHorticultura Brasileira, Brasília, DFgv. 26, n. 2, p. S804-S808, 2008.