01305nam a2200373 a 450000100080000000500110000800800410001910000240006024500340008426000800011830000110019849000260020952003190023565000180055465000130057265000220058565000120060765000140061965000150063365000150064865000110066365000180067465000100069265000190070265300300072165300280075165300340077965300260081365300160083965300240085570000160087970000190089570000170091417803282010-03-10       2007    bl uuuu      00u1 u    #d1 aLUENGO, R. de F. A.  aPós-colheita de hortaliças.  aBrasília, DF: Embrapa Hortaliças: Embrapa Informação tecnológicac2007  a100 p.  a(Coleção Saber, 6).  aEste livro tem o objetivo de familiarizar o leitor com as modernas tecnologias de manuseio pós-colheita de hortaliças, apresentadas segundo uma sequência lógica e em linguagem simples, possibilitando que toos tenham acesso a informações que contribuem para a redução de desperdício de alimentos no Brasil.  aArmazenamento  aColheita  aComercialização  aDoença  aEmbalagem  aFisiologia  aHortaliça  aInseto  aPós-Colheita  aPraga  aRefrigeração  aArmazenamento da colheita  aColheita de hortaliças  aComercialização da colheita  aDoença da hortaliça  aHortaliças  aPraga da hortaliça1 aHENZ, G. P.1 aMORETTI, C. L.1 aCALBO, A. G.