00662naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024500640007826000090014230000120015165000130016365000210017665000220019765000120021970000160023170000190024770000210026677301690028717802582010-03-10 2007 bl uuuu u00u1 u #d1 aMATTOS, L. M. aCaracterização pós-colheita de espécies de capsicum sp. c2007 ap. 356. aCapsicum aAnálise Física aAnálise Química aPimenta1 aHENZ, G. P.1 aMORETTI, C. L.1 aAMORIM, H. C. de tIn: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 2., 2007, Viçosa. Palestras e resumos... Viçosa: Universidade Federal de Viçosa, 2007.