01335naa a2200265 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000250007424500850009926000090018452006310019365000130082465000170083765000220085465000130087665000130088965000120090265000110091465000120092565000110093765000150094870000230096377300830098617800702024-11-04       2006    bl uuuu     u00u1 u    #d  a0100-33641 aRUFINO, J. L. dos S.  aImportância econômica, perspectivas e potencialidades do mercado para pimenta.  c2006  aDesde o inicio da civilização, a pimenta tem sido usada pelo homem como condimento, planta ornamental e para fins medicinais. Esses usos têm evoluído ao longo dos tempos. Hoje, o agronegócio de pimentas é um dos melhores exemplos de integração entre agricultor e agroindústria. Além de consumidas in natura, as pimentas podem ser processadas e utilizadas em diversas linhas de produtos na indústria de alimentos, para consumo interno e exportação. As perspectivas da pimenta no País são alentadoras. Produtos manufaturados como molhos, conservas e geléias de pimenta estão abrindo mais perspectivas de mercado  aCapsicum  aAgronegócio  aComercialização  aComercio  aEconomia  aMercado  aOferta  aPimenta  aPreço  aProdução1 aPENTEADO, D. C. S.  tInforme Agropecuário, Belo Horizontegv. 27, n. 235, p. 7-15, nov. dez. 2006.