00716naa a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024500830008226000090016565000180017465000260019265000130021865000210023165000190025265300350027170000180030670000190032470000210034370000200036470000170038477300730040117800412009-09-15 2007 bl uuuu u00u1 u #d1 aAGUILA, J. S. del aAlteração do metabolismo respiratório em rabanetes minimamente processados. c2007 aArmazenamento aProcessamento Mínimo aRabanete aRaphanus Sativus aRefrigeração aProduto minimamente processado1 aSASAKI, F. F.1 aHEIFFIG, L. S.1 aORTEGA, E. M. M.1 aJACOMINO, A. P.1 aKLUGE, R. A. tCiência Rural, Santa Mariagv. 37, n. 2, p.565-568, mar./abr. 2007.