00959naa a2200337 a 450000100080000000500110000800800410001910000250006024500910008526000090017665000180018565000170020365000110022065000070023165000100023865000260024865300100027465300240028465300280030865300150033665300160035165300120036765300350037965300300041465300150044465300230045970000160048270000250049870000170052377300810054017780102008-02-29       2004    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aMACHADO, F. L. de C.  aConservação de melão cantaloupe minimamente processado, após aplicação de 1-MCP.  c2004  aConservação  aCucumis Melo  aMelão  aPh  aPolpa  aProcessamento Mínimo  a1-MCP  a1-Metilciclopropeno  aAcidez total titulável  aAparência  aColoração  aFirmeza  aProduto minimamente processado  aSólidos solúveis totais  aVida útil  aVida-de-prateleira1 aMAIA, G. A.1 aFIGUEIREDO, R. W. de1 aALVES, R. E.  tRevista Ciência Agronômica, Fortalezagv. 35, n. 2, p. 394-398, jul. 2004.