01034naa a2200277 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024501310008126000090021250001930022165000160041465000180043065000110044865000090045965000260046865000190049465300220051365300210053565300350055665300300059165300150062165300230063670000190065977300780067817771522004-11-19       2004    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aMIGUEL, A. C. A.  aInfluência do período de armezenamento refrigerado sobre a qualidade de produto minimamente processado de cebolas 'Superex'.  c2004  aTrabalho apresentado no 44º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2004. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 22, n. 2, p. 411, jul. 2004. Suplemento 1.  aAllium Cepa  aArmazenamento  aCebola  aOdor  aProcessamento Mínimo  aRefrigeração  aAcidez titulável  aCultivar Superex  aProduto minimamente processado  aSólidos solúveis totais  aVida útil  aVida-de-prateleira1 aDURIGAN, J. F.  tHorticultura Brasileira, Brasíliagv. 22, n. 2, jul. 2004. Suplemento 2.