00622naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500710007726000090014865000200015765000130017765000150019065000280020565000160023365000110024965300200026065300130028070000220029377300890031517768392010-09-02 2004 bl uuuu u00u1 u #d1 aNUNES, I. L. aObtenção de cristais de licopeno a partir de descarte de tomate. c2004 aCristalização aDescarte aExtração aLycopersicon Esculentum aMicroscopia aTomate aCronomatografia aLicopeno1 aMERCADANTE, A. Z. tCiência Tecnologia de Alimentos, Campinasgv. 24, n. 3, p. 440-447, jul./set. 2004.