00838naa a2200265 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024501320007626000090020865000180021765000110023565000220024665000160026865300260028465300210031065300210033165300300035265300310038265300200041370000190043370000220045270000170047477300810049117767792004-10-08 2004 bl uuuu u00u1 u #d1 aCHAPPER, M. aAtividade amidolítica e de invertase ácida solúvel em tubérculos de batata armazenados sob duas condições de temperatura. c2004 aArmazenamento aBatata aSolanum Tuberosum aTemperatura aAtividade amidolitica aCultivar Atlanta aCultivar Pérola aInvertase Ácido solúvel aMetabolismo de carboidrato aRefrigeranção1 aBACARIN, M. A.1 aPEREIRA, A. da S.1 aLOPES, N. F. tHorticultura Brasileira, Brasíliagv. 22, n. 3, p. 597-601, jul./set. 2004.