00882naa a2200289 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000210007424501170009526000090021265000180022165000180023965000170025765000140027465000110028865000260029965000190032565300250034465300230036965300350039270000200042770000200044770000170046770000190048477300890050317758612024-06-12       2004    bl uuuu     u00u1 u    #d  a1678-457X1 aARRUDA, M. C. de  aConservação de melão rendilhado minimamente processado sob atmosfera modificada ativa.h[electronic resource]  c2004  aArmazenamento  aConservação  aCucumis Melo  aEmbalagem  aMelão  aProcessamento Mínimo  aRefrigeração  aAtmosfera modificada  aCultivar Bônus II  aProduto minimamente processado1 aJACOMINO, A. P.1 aSPOTO, M. H. F.1 aGALLO, C. R.1 aMORETTI, C. L.  tCiência e Tecnologia de Alimentos, Campinasgv. 24, n. 1, p. 53-58, jan./mar. 2004.