00771naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501320007926000090021130000120022065000310023265000180026365000140028165000260029565000120032165300350033370000210036877301760038917742932003-08-12       2003    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aRINALDI, M. M.  aInfluência da embalagem de polietileno de baixa densidade e da temperatura na conservação do repolho minimamente processado.  c2003  cCD-ROM.  aBrassica Oleracea Capitata  aConservação  aEmbalagem  aProcessamento Mínimo  aRepolho  aProduto minimamente processado1 aBENEDETTI, B. C.  tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA, 32., 2003, Goiânia. Novas fronteiras: o desafio da engenharia agrícola: [trabalhos apresentados]. Goiânia: SBEA, 2003.