00621naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024500530008026000090013365000260014265000120016865000140018065300160019465300220021065300220023270000170025470000200027177301240029117741792024-06-18 2003 bl uuuu u00u1 u #d1 aBORGUINI, R. G. aQualidade nutricional de hortaliças orgânicas. c2003 aAgricultura Orgânica aNitrato aQualidade aHortaliças aProduto orgânico aValor nutricional1 aOETTERER, M.1 aSILVA, M. V. da tBoletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinasgv. 37, n. 1, p. 28-35, jan./jun. 2003.