00766naa a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024501480008326000090023165000120024065000180025265000180027065000260028865000150031465300140032965300140034365300350035770000180039270000160041070000190042677300790044517734382003-05-12       2003    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSILVA, J. B. C. da  aProcessamento mínimobtecnologia que permite o aproveitamento de raízes finas de cenoura que em períodos de maior oferta seriam descartadas.  c2003  aCenoura  aDaucus Carota  aPós-Colheita  aProcessamento Mínimo  aTecnologia  aCatetinho  aCenourete  aProduto minimamente processado1 aVIEIRA, J. V.1 aLIMA, M. M.1 aLIMA, D. de B.  tCultivar: Hortaliças e Frutas, Pelotasgv. 4, n. 19, p. 11-14, maio 2003.