00634naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024500510007826000090012930000130013850000460015165000150019765000160021265000260022865300200025465300240027465300160029877301140031417722282002-09-19       2002    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aVIEIRA, J. V.  aMini-hortaliçasbmercado atual e tendências.  c2002  ap. 92-97  aII Semana de Olericultura, Viçosa, 2002.  avegetables  aCrescimento  aProcessamento Mínimo  aMini-hortaliça  aMinimally processed  aPerspectiva  tIn: SILVA, D. J. H. da; PUIATTI, M. (Ed.). Hortaliças: novas tendências de mercado. Viçosa: EJA-UFV, 2002.