00877naa a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024501390008226000090022152001160023065000160034665000260036265000220038865000170041065000230042765300270045065300290047765300260050670000240053277300910055617706862009-09-14       2001    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aMERCADANTE, A. Z.  aConfirmação da identidade da Criptoxantina e incidência de carotenóides minoritários provitamínicos em verduras folhosas verdes.  c2001  aAgrião; Alface crespa; Alface lisa; Almeirão; Caruru; Chicória; Couve; Espinafre; Rúcula; Salsinha; Taioba.  acarotenoids  aliquid chromatography  amass spectrometry  aCarotenóide  aHortaliça Folhosa  aCromatografia líquida  aEspectrometria de massas  aGreen leaf vegetables1 aRODRIGUES-AMAYA, D.  tCiência e Tecnologia de Alimentos, Campinasgv. 21, n. 2, p. 216-222, maio/ago. 2001.