01391naa a2200517 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024500610008026000090014150000880015065000130023865000120025165000160026365000180027965000130029765000130031065000140032365000180033765000140035565000310036965000310040065000130043165000120044465000120045665000240046865000190049265000190051165000280053065000120055865000220057065000110059265300090060365300300061265300110064265300160065365300150066965300160068465300130070065300120071370000200072570000200074570000230076570000180078877300670080617683112000-10-10       2000    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aCRAVEIRO, A. A.  aPreparacao de vegetais desidratados para consumo humano.  c2000  aSuplemento. Trabalho apresentado no 40. Congresso Brasileiro de Olericultura, 2000.  abroccoli  acabbage  acauliflower  afreeze drying  atomatoes  aAbóbora  aBerinjela  aBeta Vulgaris  aBeterraba  aBrassica Oleracea Botrytis  aBrassica Oleracea Capitata  aBrócolo  aCenoura  aConsumo  aCucúrbita Moschata  aDesidratação  aLiofilização  aLycopersicon Esculentum  aRepolho  aSolanum Melongena  aTomate  aBeet  aBrassica oleracea italica  aCarrot  aConsumption  aCouve-flor  aDehydration  aEggplant  aPumpkin1 aCRAVEIRO, A. C.1 aCARVALHO, T. V.1 aCOSTA, F. M. L. L.1 aAGUIAR, L. P.  tHorticultura Brasileira, Brasiliagv.18, p.876-877, jul. 2000.