00801naa a2200289 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024501010008126000090018265000120019165000110020365000100021465000200022465000220024465000100026665000140027665000180029065300200030865300230032865300110035165300160036265300170037870000180039570000240041377300740043717655531999-11-03       1999    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aVICENTINI, N. M.  aRevestimento de fécula de mandioca, perda de massa e alteração da cor de frutos de pimentão.  c1999  acassava  astarch  aAmido  aCapsicum Annuum  aManihot Esculenta  aPerda  aPimentão  aPós-Colheita  aCultivar Magali  aFecula de mandioca  aLosses  aPostharvest  aSweet pepper1 aCEREDA, M. P.1 aCAMARA, F. L. de A.  tScientia Agricola, Piracicabagv.56, n.3, p.713-716, jul./set., 1999.