00998nam a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024500420008026000620012230000090018449000330019352004310022665000090065765000190066665000100068565000200069565000100071565300160072565300170074165300100075810761461996-03-01 1995 bl uuuu u0uu1 u #d1 aSILVA, C. A. da aMini-usina de pasteurizacao de leite. aBrasilia: MAARA/Secretarua do Desenvolvimento Ruralc1995 a26p. a(Perfis Agroindustriais, 3). aIntroducao; Consideracoes sobre o mercado; Especificacoes da materia prima; Descricao do processo de producao; Dimensionamento e localizacao; Especificacao das necessidades de obras e construcao civil; Especificacao dos equipamentos e relacao dos fornecedores em potencial; Investimento em capital fixo e de giro; Custos operacionais; Estimativa da rentabilidade; Linhas de potenciais de financiamento; Observacoes adicionais. amilk apasteurization aLeite aPasteurizaĆ§Ć£o aUsina aInstalacoes aInstallation aWorks