00977nam a2200337 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024500990007826000230017730000090020050000190020952001670022865000130039565000110040865000110041965000120043065000090044265000190045165000180047065000150048865000180050365300160052165300150053765300090055265300170056165300200057865300110059865300160060965300140062517550911996-08-08 1989 bl uuuu m 00u1 u #d1 aVIEIRA, G. S. aDormencia e conservacao pos-colheita do alho (Allium sativum L.) submetidos a cura artificial. aVicosa : UFVc1989 a42p. aTese Mestrado. aAntecipar a comercializacao atraves da cura artificial, avaliando os efeitos da temperatura e dos tempos de secagem nas perdas de peso e dormencia do alho curado. adormancy adrying agarlic astorage aAlho aAllium Sativum aConservação aDormência aPós-Colheita aArmazenagem aArtificial aBulb aConservation aCura artificial aCuring aPostharvest aTreatment