01763nam a2200277 a 450000100080000000500110000800800410001910000280006024500700008826000280015830000090018650000190019552011120021465000110132665000140133765000110135165000100136265000160137265000110138865000220139965000130142165000150143465300110144965300100146065300150147017494042013-06-18 1983 bl uuuu m 00u1 u #d1 aCAMARGO FILHO, W. P. de aProducao e comercializacao de cebola (Allium cepa, L.) no Brasil. aPiracicaba: ESALQc1983 a84p. aTese Mestrado. aDescricao das caracteristicas da producao de cebola no Brasil, sua evolucao e comportamento da comercializacao, buscando fornecer elementos para formulacao de politicas agricolas governamentais que visem alcancar a normalizacao do abastecimento interno do produto. O estudo compoe-se de duas partes: a producao de cebola e comercializacao, durante a decada de 70. Na primeira evidencia-se as caracteristicas peculiares do cultivo de cebola, os grupos de variedades adotadas pelo produtor, alem das epocas de cultivo. Procura-se mostrar aspectos relevantes para a producao de bulbos e medir a contribuicao da area e da produtividade para expandir a quantidade produzida nos principais estados e regioes produtoras. Ao final dessa parte descreve-se a importancia de varias safras por epoca de abastecimento no pais. Na parte de comercializacao analisa-se variaveis componentes do abastecimento de cebola e suas implicacoes. Analisa-se detalhadamente a variacao estacional de precos a nivel de produtor, atacado e varejo, alem da tendencia de precos de cebola por variedade nos mercados do Estado de Sao Paulo. aBrazil amarketing aonions atrade aAllium Cepa aCebola aComercialização aEconomia aProdução aBrasil aOnion aProduction