00727naa a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024500980007626000090017465300290018370000180021270000140023070000200024470000160026470000180028070000270029870000180032570000170034370000180036077301190037817470772010-05-13 2009 bl --- 0-- u #d1 aBAGETTI, M. aCaracterização fisico-química e capacidade antioxidante de pitangas (Eugenia uniflora L.). c2009 aAntioxidante de pitangas1 aSANTOS, A. M.1 aKNAPP, V.1 aFACCO, E. M. P.1 aPICCOLO, J.1 aHIRSCH, G. E.1 aRODRIGUES-AMAYA, D. B.1 aKOBORI, C. N.1 aVIZZOTTO, M.1 aEMANUELLI, T. tIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., Campinas. Anais... Campinas: UNICAMP. 2009. 1 CD-ROM.