00639naa a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501210007926000090020070000260020970000220023570000160025770000220027370000180029577301560031317462242009-01-17       2008    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aBARBOSA, R. S.  aComposição do leite instável não ácido obtido de vacas mantidas em pastagem de milheto (Pennisetum americanum).  c20081 aVON HAUSE, L. J de O.1 aRIBEIRO, M. E. R.1 aFISCHER, V.1 aSTUMPF JUNIOR, W.1 aZANELA, M. B.  tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUALIDADE DO LEITE: SEGURANÇA ALIMENTAR E SAÚDE PÚBLICA, 3., 2008, Recife. Anais... Recife:CBQL: UFRPE, 2008. 1 CD- ROM.