01145nam a2200277 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024501130008026000160019330000110020950001430022052002780036365000130064165000180065465000180067265000130069065000180070365000270072165300250074865300110077365300150078465300240079965300180082365300260084117381492002-10-14 2001 bl uuuu m 00u1 u #d1 aCOUTINHO, E. F. aConservação pós-colheita de cupuaçu em ambiente e sob refrigeração associada com atmosfera modificada. a2000.c2001 a73 f. aTese ( Doutorado em Fruticultura de Clima Temperado ) - Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas , Pelotas.. aAvaliação do efeito do armazenamento em condições ambientais ou refrigeração associado à modificação da atmosfera sob a conservação pós-colheita de cupuaçu, avaliando através do seu comportamento fisiológico (CO2 e C2H4) e características físico-químicas. aAmazonia aArmazenamento aConservação aCupuaçu aPós-Colheita aTheobroma Grandiflorum aAtmosfera modificada aBrasil aPosthavest aProducao de etileno aSterculiaceae aTheobrama grandflorum