00657nam a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024500630007926000430014230000140018565000200019965000090021965000190022865300170024765300210026470000240028570000170030970000190032670000210034570000230036670000260038917118522017-07-24       2009    bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aCARDOSO, F. F.  aProdução de banana-passa e avaliação sensorial (2009).  aPlanaltina, DF: Embrapa Cerradosc2009  c1 folder.  afood technology  aMusa  aDesidratação  aBanana-passa  aSensory analysis1 aCELESTINO, S. M. C.1 aFARIA, D. A.1 aSIMÕES, C. O.1 aVICENTINI, G. C.1 aBRANDÃO, L. de S.1 aARAÚJO JUNIOR, I. O.