01007nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000260006024501350008626002790022130000200050052001710052065000110069165000330070265300140073570000230074970000210077270000200079310703272024-01-03 2008 bl uuuu u00u1 u #d1 aCARVALHO, G. E. V. de aCaracteristicas fisico-quimicas de frutos de bacurizeiros (Platonia insignis Mart.) no Estado do Maranhão.h[electronic resource] aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticulturac2008 a5 p.c1 CD-ROM. aEste trabalho teve por objetivo a caracterização física e química de frutos de bacuri coletados de plantas-matrizes selecionadas em seis municípios do Maranhão. aBacuri aPropriedade Físico-Química aCongresso1 aSOUZA, V. A. B. de1 aCUTRIM, F. de A.1 aCOSTA, N. N. F.