01914nam a2200409 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000230007424500630009726000490016030000100020949000490021952008590026865000130112765000110114065000120115165000210116365000180118465000290120265000130123165000190124465000130126365000220127665000110129865000210130965300230133065300240135365300110137765300260138865300160141465300130143065300150144365300120145865300150147065300190148516980732020-07-13       1986    bl uuuu     u0uu1 u    #d  a0101-89571 aOLIVEIRA, F. N. S.  aConsiderações sobre os princípios tóxicos da mandioca.  aPorto Velho: EMBRAPA-UEPAE Porto Velhoc1986  a14 p.  a(EMBRAPA-UEPAE Porto Velho. Documentos, 16).  aA mandioca (Manihot esculenta Crantz) encerra possibilidades de resolver um dos grandes problemas enfrentados pelos pecuaristas de Rondonia, o da alimentacao animal durante a estaca seca. Entretanto, seu emprego no balanceamento de racoes ainda nao e visto como de grande importancia, em razao de sua utilizacao mais acentuada como alimento energetico para o homem. Alem deste aspecto, seu aproveitamento esta limitado, principalmente, pela acao dos glicosideos cianogenicos, como alto grau de toxicidade para homens e animais. Entre as plantas cultivadas, a mandioca e a que encerra maior quantidade destas substancias. Objetivando inspirar maior confianca nos produtos derivados da mandioca (fins alimenticios e forrageiros), este trabalho visa abordar alguns esclarecimentos as consideracoes sobre os principios toxicos da mandioca e de seus produtos.  aAmazonia  aBrazil  acassava  aHydrogen cyanide  aPhytotoxicity  aPlant cultural practices  atoxicity  aFitotoxicidade  aMandioca  aManihot Esculenta  aPlanta  aPratica Cultural  aÁcido cianídrico  aAmazônia Ocidental  aBrasil  aMandioca - toxicidade  aPorto Velho  aRondonia  aTaxicidade  aTaxidez  aToxicidade  aWestern Amazon