00709nam a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024500880008026000430016830000100021149000400022165000170026165000200027865000150029865000130031365000200032665000220034665000270036865000270039565300210042270000240044316975552013-08-27       2009    bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aCOHEN, K. de O.  aCaracterísticas químicas e física da gordura de cupuaçu e da manteiga de cacau.  aPlanaltina, DF: Embrapa Cerradosc2009  a22 p.  a(Embrapa Cerrados. Documentos, 269)  aCocoa butter  aFood technology  aPlant fats  aCupuaçu  aGordura vegetal  aManteiga de cacau  aTecnologia de alimento  aTheobroma Grandiflorum  aMateiga de cacau1 aJACKIX, M. de N. H.