00618nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024500560007826000490013430000090018349000600019250000330025252000460028565000180033165000270034965300170037670000310039316967742011-02-23       2004    bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aVIEIRA, L. C.  aTecnologia de fabricação do queijo Minas Frescal.  aBelém, PA: Embrapa Amazônia Orientalc2004  a3 p.  a(Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 125).  aDisponível também on-line.  aPublicado também como folder (FD 00712).  aProcessamento  aTecnologia de alimento  aQueijo minas1 aLOURENÇO JUNIOR, J. de B.