01674nam a2200457 a 450000100080000000500110000800800410001910000330006024500390009326000290013230000100016149000380017152006000020965000120080965000140082165000140083565000100084965000130085965000140087265000240088665000160091065000120092665000150093865000130095365000220096665000120098865000180100065000150101865000100103365300180104365300170106165300110107865300130108965300150110265300240111765300110114165300170115265300170116965300150118665300150120116947352009-08-19 1995 bl uuuu u0uu1 u #d1 aSILVA, C. A. B. da (Coord.). aProdução de farinha de mandioca. aBrasília, DF: SDRc1995 a25 p. a(SDR. Perfis Agroindustriais, 9). aConsideracoes sobre o mercado; Farinha de mandioca; Especificacao da materia-prima; Importancia da cultura; Armazenamento de raizes frescas; Descricao do processo de producao; A mandioca nos processos industriais; Producao de farinha; Controle de qualidade; Dimensionamento e localizacao; Especificacao das necessidades de obras e construcao civil; Instalacoes hidraulicas; Instalacoes sanitarias; Especificacao dos equipamentos e relacao dos fornecedores em potencial; Investimento em capital fixo e de giro; Custos operacionais; Estimativa de rentabilidade; Linhas potenciais de financiamento. acassava aeconomics afactories aflour aindustry amarketing aAnálise Econômica aEquipamento aFarinha aIndústria aMandioca aManihot Esculenta aMercado aProcessamento aProdução aUsina aAgroindustria aAgroindustry aBrasil aBrasilia aEquipments aFarinha de mandioca aFlours aInstalação aInstallation aProcessing aProduction