00631naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500910007726000090016865000120017765300190018965300290020865300230023770000160026070000260027677301470030216644512010-04-15       2009    bl ---       0--  u    #d1 aALVES, J. S.  aCaracterização química, física e reológica em amido de milho nativo e modificado.  c2009  aUmidade  aAmido de milho  aCapacidade de absorção  aDensidade absoluta1 aPEREIRA, J.1 aCARVALHO, C. W. P. de  tIn: CONGRESSO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UFLA, 18., 2009, Lavras. Ciência e tecnologia aplicadas ao crescimento sustentável. Lavras: UFLA, 2009.