00661naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024500950008126000090017665300370018565300370022265300230025970000150028270000150029770000180031277301490033016644042010-04-15       2009    bl ---       0--  u    #d1 aMASSON, L. M. P.  aCaracterização sensorial de bebidas lácteas fermentadas adicionadas de suco de abacaxi.  c2009  aAnálise de componente principal  aAnálise descritiva quantitativa  aAtributo sensorial1 aDELIZA, R.1 aCALADO, V.1 aROSENTHAL, A.  tIn: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 26., 2009, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2009. 1 CD-ROM.