00830naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501450007926000090022465300150023365300360024865300230028465300090030765300230031670000230033970000260036277302480038816604632010-03-09 2009 bl --- 0-- u #d1 aPEIXOTO, F. M. aDeterminação da eficiência de micelarização de B-caroteno de três acessos de batata doce de polpa alaranjada após digestão in vitro. c2009 aB-caroteno aBatata doce de polpa alaranjada aBiodisponibilidade aCLAE aDigestão in vitro1 aGODOY, R. L. de O.1 aCARVALHO, J. L. V. de tIn: FÓRUM DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 4., 2009, Seropédica. Os desafios da pós-graduação no desenvolvimento social: anais. Seropédica: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2009. 1 CD-ROM.