00632nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024500750008326001420015830000140030065000090031465300160032365300180033970000180035770000170037570000230039270000230041516578392017-06-06       2009    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aPINHEIRO, F. G. L.  aAvaliação sensorial de bolo de castanha adicionado de fibra de caju.  aIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Resumos... Campinas: Universidade Estadual de Campinasc2009  a1 CD-ROM.  aBolo  aAceitação  aFibra de caju1 aSANTOS, T. M.1 aPINTO, P. L.1 aCONSTANT, P. B. L.1 aGARRUTI, D. dos S.