00663nam a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024500580008026000670013852002290020565000120043465000120044665000100045865000130046865000120048116560592019-09-17       2009    bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aMOTTA, J. da S.  aBeijus coloridos preparados com frutas e hortaliças.  aCruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropicalc2009  aOs beijus ou tapiocas, como são conhecidas no Brasil, são iguarias produzidas a partir da fécula da mandioca, também conhecida como goma ou polvilho, que são muito apreciados principalmente na região Nordeste do país.  acassava  aManihot  aAmido  aMandioca  aTapioca