01448nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501140007826001270019252008030031965000110112265000170113370000220115070000200117270000290119270000160122170000170123716370752023-06-28       2008    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aAMORIM, E. P.  aPré-melhoramento de diplóides de bananeirabidentificação de compostos funcionais.h[electronic resource]  aIn: SIMPÓSIO NORTE-MINEIRO SOBRE A CULTURA DA BANANA, 2., 2008, Nova Porteirinha. Anais... Nova Porteirinha: EPAMIGc2008  aO Brasil é o segundo maior produtor mundial de banana, tendo produzido 7,1 milhões de toneladas em 2006, em uma área aproximada de 500 mil hectares (FAO, 2008). As cultivares em comercialização atualmente, em especial as do grupo Cavendish, não apresentam quantidades significativas de vitamina C, carotenóides totais e outros compostos funcionais. Por outro lado, são encontrados relatos na literatura da existência de genótipos de bananeira ricos nestas substâncias, em bancos de germoplasma (Englberger et al. 2003). O objetivo deste trabalho foi quantificar os níveis de vitamina C, carotenóides totais, flavonóides e polifenóis totais em 21 acessos diplóides do Banco Ativo de Germoplasma de banana, mantido pela Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical em Cruz das Almas (BA).  aBanana  aMelhoramento1 aSILVA, S. de O. e1 aCOHEN, K. de O.1 aSANTOS-SEREJO, J. A. dos1 aPAES, N. S.1 aMONTE, D. C.