00648nam a2200121 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024501260008326002860020965300130049570000180050815786262013-07-08 2009 bl uuuu u00u1 u #d1 aASSIS, O. B. G. de aUso de análise de imagens no acompanhamento do caráter fungistático de revestimentos de quitosana em maçãs fatiadas. aIn: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 5., 2009, São Carlos. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009. p. 92-94. Editado por Odílio Benedito Garrido de Assis; Wilson Tadeu Lopes da Silva; Luiz Henrique Capparelli Mattoso.c2009 aWORKSHOP1 aBRITTO, D. de