00596nam a2200157 a 450000100080000000500110000800800410001910000250006024500680008526001750015365000200032865300290034865300220037770000220039970000170042115775452017-06-14       2009    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aNASCIMENTO, E. S. do  aSeleção de bactérias láticas de queijo de coalho artesanal.  aIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 7., 2009, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2009. p. 11.c2009  aIdentificação  aIsolamento de bactérias  aProdutos lácteos1 aSANTOS, J. G. dos1 aBRUNO, L. M.