00800naa a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501000007926000090017930000140018865000240020265000190022665000170024565000200026270000180028270000160030070000220031670000210033870000250035977301860038415760492009-11-25       2009    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aFONSECA, F. A.  aÍndice de absorção de água dos grãos de cultivares de arroz de terras altas parboilizadas.  c2009  c1 CD-ROM.  aAbsorção de água  aArroz sequeiro  aOryza sativa  aParboilização1 aGARCIA, D. M.1 aCALIARI, M.1 aBASSINELLO, P. Z.1 aEIFERT, E. da C.1 aSOARES JUNIOR, M. S.  tIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009.