01081nam a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001910000270006024501230008726001340021030000160034449000430036052002160040365000140061965000140063365300190064765300180066665300240068465300260070870000220073470000180075670000260077470000270080015741362022-12-14       2009    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aPASSOS, M. C. L. M. S.  aQualidade pós-colheita e compostos de valor nutricional de frutos de acessos de Cucurbita spp.h[electronic resource]  aIn: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMI-ÁRIDO, 4., 2009, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semi-Áridoc2009  ap. 205-210.  a(Embrapa Semi-Árido. Documentos, 221)  aO objetivo do estudo foi caracterizar a qualidade pós-colheita e o teor de carotenóides totais em frutos de nove acessos de Cucurbita spp do Banco Ativo de Germoplasma de Cucurbitáceas da Embrapa Semi-Árido.  aCucurbita  aQualidade  aCucurbitáceas  aPós-colheira  aRecursos genéticos  aTeor de carotenóides1 aLIMA, M. A. C. de1 aCOELHO, E. R.1 aTRINDADE, D. C. G. da1 aSÁ, S. K. da S. L. de